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红酒世界上海新天地店正式开业

  • 收藏帖：波尔多61家1855列级庄大盘点

    摘要： 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中，1855梅多克分级是极其重要的一个，已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...

    2024-04-28 05:26

  • 强势崛起的德国黑皮诺：沉睡的巨人已醒来

    摘要： 德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色，甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来，这种局面在悄然改变，德国黑皮诺以其优异品质获得了越 ...

    2024-04-28 05:19

  • 2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？

    摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...

    2024-04-28 05:18

  • 回顾勃艮第的70年代

    摘要： 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期，在这十年，诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...

    2024-04-28 04:39

  • “朱庇特之血”——桑娇维塞

    摘要： 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种，在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异，但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...

    2024-04-28 04:28

  • 达高诺酒庄：卢瓦尔河谷的杰出代表

    摘要： 达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷，其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...

    2024-04-28 03:51

  • 如何开瓶不容易断塞？

    摘要： 相信很多人都遇到过开瓶时软木塞断裂的情况，那么如何做到顺利开瓶呢？这不仅需要合适的开瓶器，还需要掌握其正确的使用技巧。 ...

    2024-04-28 03:31

  • 2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？

    摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...

    2024-04-28 03:22

  • 教皇新堡：八代教皇铸就美酒

    摘要： 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区，教皇新堡如今风光无限，而在历史上，它的崛起与八位教皇密不可分。 ...

    2024-04-28 02:49

  • 黑皮诺风格对比：勃艮第VS新西兰

    摘要： “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美，在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现，那么，黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同？本文 ...

    2024-04-28 05:11

  • 皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠

    摘要： 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...

    2024-04-28 05:03

  • 玛吉尔庄园，瓶中的普里奥拉托风土

    摘要： 玛吉尔庄园是三大家族在过去一个半世纪里共同努力的成果，致力于将普里奥拉托产区的风土装进酒瓶中。 ...

    2024-04-28 04:05

  • 盘点那些名称相似的葡萄酒产区

    摘要： 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美，这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你？ ...

    2024-04-28 03:58

  • 葡萄酒界的专家级网站

    摘要： 浏览权威的葡萄酒网站有助于我们深入学习葡萄酒信息和知识，以下整理了一些权威的国外葡萄酒官方网站，供各位葡萄酒爱好者参考学习。 ...

    2024-04-28 03:54

  • 拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标

    摘要： 很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份，本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...

    2024-04-28 03:52

  • 1+1>2的学问——餐酒搭配之道

    摘要： 如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...

    2024-04-28 03:52

  • 波尔多年份的“冷”与“热”

    摘要： 波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...

    2024-04-28 03:33

  • 孔雀酒庄：栖息于纳帕泉山区的精品名庄

    摘要： 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区，这里不仅有无与伦比的美景，更有令人心驰神往的美酒。 ...

    2024-04-28 03:21

  • 红酒世界专访白马酒庄技术总监

    摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...

    2024-04-28 05:31

  • 形似UFO：乐多美新酒窖建成

    摘要： 近日，乐多美酒庄新酒窖建成，这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格，犹如一架UFO降落在圣埃美隆，别具一格，吸引了人们的目光。 ...

    2024-04-28 04:57

  • 一文速览蒙蝶利产酒村

    摘要： 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区，以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园，只拥有15个一级园。 ...

    2024-04-28 04:56

  • 拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球？

    摘要： 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年，拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。 ...

    2024-04-28 03:59

  • 2018年份木桐酒标，中国艺术家的“造字”艺术

    摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...

    2024-04-28 03:56

  • 葡萄酒知识“小灶”：瓶形篇

    摘要： 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状，勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后，蕴含着有规律可循的葡萄酒 ...

    2024-04-28 03:52

  • 勃艮第“王者”——热夫雷

    摘要： 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一，它坐拥9座特级园和26座一级园，其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出，出产了享誉世界的佳酿 ...

    2024-04-28 03:25

  • 浅析温度对于葡萄酒的影响

    摘要： 温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...

    2024-04-28 03:20

  • 巴顿城堡：近两百年的传承与坚守

    摘要： 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...

    2024-04-28 03:09

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二级庄杜霍，生物动力法的践行者